制止餐饮浪费

中国消费者报南京讯（记者薛庆元）近日，制止江苏省江阴市市场监管局高新区分局、餐饮高新区消保委分会聚焦餐饮浪费突出问题，浪费扎实组织开展制止餐饮浪费工作，制止进一步压实餐饮单位主体责任，餐饮切实整治违法违规行为。浪费

高新区分局督促餐饮单位在显著位置摆放张贴“光盘行动”“文明用餐”告示牌及海报标语。制止组织餐饮单位签订制止餐饮浪费承诺书，餐饮鼓励、浪费指导餐饮单位积极开展自查自纠，制止排查各环节是餐饮否存在食品浪费现象，并推动问题整改，浪费将反餐饮浪费相关内容纳入食品安全“日管控、制止周排查、餐饮月调度”工作，浪费常态化排查浪费现象。

同时，把反餐饮浪费融入到日常监督检查中，加大反餐饮浪费的执法力度。重点关注婚宴、自助餐、食堂、餐饮外卖平台等经营单位和节假日等餐饮高频消费节点，开展制止餐饮浪费专项检查，并限期整改问题，有效规范经营行为。

高新区分局还通过微信公众号、报纸、电视新闻等多种媒体平台开展全方位多矩阵宣传，发布倡议书，鼓励外卖平台和餐饮经营者采取措施引导消费者弘扬节俭美德。积极推行“半份菜、小份菜”，设立“节约监督员”建议顾客适量点餐、剩菜打包。进社区开展主题宣传，进学校举办公益讲座，发挥“小手拉大手”的作用，在全社会积极营造“厉行节约、反对浪费”的良好消费氛围。

食品安全主题实践活动。江阴市市场监管局高新区分局供图